Im Piemont, einer der traditionsreichsten Weinregionen Italiens, wird die Liebe zur Landwirtschaft und insbesondere zum Weinbau seit Generationen weitergegeben – wie ein kostbares Erbe, das von Familie zu Familie wandert. In dieser einzigartigen Kulturlandschaft entstehen Weine von Weltruf, allen voran der Barolo, der mit Recht als „König der Weine“ bezeichnet wird.
Auch die Familie Fenocchio lebt diese Leidenschaft seit mittlerweile fünf Generationen. Der heutige Betrieb wurde von Giacomo Fenocchio aufgebaut, dessen Söhne Albino und Claudio das Weingut mit Hingabe und Respekt gegenüber der Tradition ihres Vaters weiterführen. Die Azienda Agricola Giacomo Fenocchio hat ihren Sitz in Monforte d’Alba, einem der renommiertesten Orte innerhalb der DOCG Barolo – dem Herzstück des Nebbiolo-Anbaus.
Die Brüder vinifizieren ausschließlich Trauben aus den eigenen Weinbergen, die sich über rund 14 Hektar erstrecken und in einigen der berühmtesten Lagen der Region liegen: Bussia, Cannubi, Villero und Castellero. Jede dieser Parzellen besitzt ihre eigene Charakteristik – von mineralischen Böden bis zu optimalen Sonnenexpositionen – und doch teilen sie ein gemeinsames Element: ein besonderes Mikroklima, das die Entstehung von Weinen mit außergewöhnlicher Tiefe, Eleganz und Komplexität begünstigt.
Was die Weine von Fenocchio besonders macht, ist die kompromisslose Rückbesinnung auf traditionelle Methoden. Lange Maischegärungen von bis zu 40 Tagen, der Ausbau in großen Eichenfässern aus slowakischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 30 bis 50 Hektolitern und eine mehrjährige Reifezeit – all das sind Ausdruck einer Philosophie, die Qualität über Schnelligkeit stellt. Barriques oder moderne Eingriffe sucht man hier vergeblich. Stattdessen entstehen charakterstarke Barolos, die das Terroir ihrer Herkunft unverfälscht widerspiegeln und mit ihrer Lagerfähigkeit und aromatischen Tiefe beeindrucken.
Obwohl das Weingut keine offizielle Bio-Zertifizierung trägt, legt Claudio Fenocchio großen Wert auf eine naturnahe Bewirtschaftung. Der Verzicht auf chemische Hilfsmittel und die achtsame Pflege der Böden sind für ihn keine Marketingstrategie, sondern Ausdruck einer inneren Haltung: Wein soll die Sprache der Natur sprechen – ehrlich, klar und unverfälscht.
So entstehen in Monforte d’Alba große Weine, die nicht nur dem hervorragenden Ruf ihrer Herkunft alle Ehre machen, sondern auch die Seele eines Familienbetriebs tragen, der sich mit jeder Flasche dem Wesentlichen verschrieben hat: der Authentizität.
Giacomo Fenocchio
Loc. Bussia, 72
12065 Monforte D'Alba (CN)
Italia
Tel. +39 0173 78675
