Auf der Suche nach Harmonie mithilfe der Biodynamik.
Podere San Cristoforo ist ein kleines Weingut in der Maremma, einer unberührten Region zwischen dem Tyrrhenischen Meer und den sanften Hügeln der toskanischen Küste. Die Weinberge liegen wenige Kilometer vom Meer entfernt auf dem Boden eines antiken Flusses, der sich aus Kies, Sand und einem guten Anteil Lehm zusammensetzt. Das Weingut San Cristoforo glaubt fest an den biodynamischen Weinbau mit geringen Erträgen, wenig Einsatz von Technik und viel Handarbeit. Der Pflege der Böden und der symbiotischen Beziehungen zwischen ihrer Vitalität und den Wurzeln der Rebstöcke kommt eine große Bedeutung zu. Wenige Weinflaschen von handwerklicher Feinheit, die den großen Respekt und die Liebe zur Umwelt widerspiegeln.
Podere San Cristoforo
Via Forni – Fraz. Bagno
58023 Gavorrano (GR)
Italia
Tel.: +39 333 5411712
