Edle Weine aus Südtirol.
Im unteren, engeren Teil des Etschtals und auf den Hügeln rund um das alte Dorf Salurn ist der Weinbau dank jahrhundertelanger Erfahrung und unermüdlicher Arbeit der Winzer zu einer Kunst geworden. Diese Kunst drückt sich in der Qualität von Tolloy aus.
Das "Land inmitten der Berge", wie Südtirol früher genannt wurde, zählt zu den farbenprächtigsten Landschaften Europas. Die sanften Hügel rund um das Dorf Salorno sorgen dank der Alpen, die sie vor den kalten Nordwinden schützen, für üppige und blühende Weinberge. Dieses Terroir ist aufgrund seines trockenen Klimas und der langen Perioden milder Temperaturen, die eine perfekte Reifung der Trauben garantieren, besonders gut geeignet.
Der große Zustrom von Reisenden führte dazu, dass in dieser Gegend mehrere Unterkünfte entstanden, die zur Eröffnung von Gasthäusern und zur Abhaltung wichtiger Sitzungen und Entscheidungen der Gastwirte führten. Der Wein Tolloy wurde nach einem der renommiertesten dieser Wirte aus dem frühen 18. Jahrhundert, Johann Tolloy, benannt. Tolloy ist eine prestigeträchtige Weinlinie aus Südtirol, die in Zusammenarbeit zwischen Mezzacorona und dem Weinkeller von Salorno hergestellt wird.
Mezzacorona / Nosio SPA
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