Zwischen den sanften Hügeln von Mazara del Vallo und dem Licht der salzigen Brisen aus Trapani liegt ein Ort, der die Essenz Siziliens in sich trägt: Villa Carumè. Das historische Anwesen, einst ein typischer Baglio aus dem 18. Jahrhundert, wurde mit viel Feingefühl restauriert und in ein modernes Weingut verwandelt – ein Ort, an dem Tradition und Innovation in vollendeter Balance verschmelzen.
Auf über 130 Hektar biologisch bewirtschafteter Rebfläche entfaltet sich ein mediterranes Mosaik aus Kalkstein, Meeresnähe und Höhenlagen, das den Charakter der Region in jedem Detail widerspiegelt. Die Weinberge profitieren von einem luftigen Mikroklima, das Frische und Ausdruckskraft begünstigt – ideale Voraussetzungen für eine naturnahe und terroirbetonte Vinifikation.
Villa Carumè steht für eine Philosophie des Respekts: gegenüber der Landschaft, der Geschichte und dem Rhythmus der Natur. Der biologische Anbau ist hier kein Trend, sondern gelebte Überzeugung. Ohne synthetische Hilfsmittel, mit viel Handarbeit und einem tiefen Verständnis für die Eigenheiten des Bodens entstehen Weine, die nicht laut sein müssen, um Eindruck zu hinterlassen.
Doch Villa Carumè ist mehr als ein Weingut. Es ist ein Ort der Begegnung – zwischen Mensch und Landschaft, zwischen Kultur und Genuss. Besucher sind eingeladen, die Seele Siziliens zu entdecken: in der Architektur, in der Gastfreundschaft, in der stillen Eleganz der Barriquekeller. Hier wird nicht nur Wein produziert, sondern ein Lebensgefühl kultiviert.
Wer Villa Carumè betritt, spürt sofort: Dies ist ein Ort, an dem Zeit langsamer vergeht, Geschmack tiefer reicht und Herkunft mehr bedeutet als ein geografischer Punkt. Es ist Sizilien – konzentriert, veredelt, erlebbar.
Villa Carumè
Contrada Carcitella
91026 Mazara del Vallo (TP)
Italia
Tel.: +39 0923 547267
