Probierpaket SÜDTIROL


Probierpaket SÜDTIROL

Lieferzeit 1-3 Werktage

Preis 19,00
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Summe Einzelpreise 19,60 €


PINOT GRIGIO ALTO ADIGE D.O.C.

Qualitätsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)

Rebsorte: 100% Pinot Grigio (Ruländer). Nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen in Südtirol. Die Reben befinden sich alle in einem sanft hügeligen Tal.

Weinbereitung: Traditionelle Weinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 18 bis 20°C.

Farbe: Strohgelb

Sensorische Charakteristik: Zart fruchtiger und delikater Duft.

Trocken. Im Geschmack ist dieser Pinot Grigio weich, voll und harmonisch. Insgesamt ein sehr eleganter Wein.

Alkoholgehalt: ca. 12,5 Vol.%

Restzucker: 5,0 g/l

Säure: 5,0 g/l

Servierempfehlung: Dieser Wein passt zu Meeresfrüchten, Fischsuppen, weißem Fleisch und Speisen die auf Pilzen basieren.

Serviertemperatur: Gekühlt bei etwa 10 - 12°C

Allergene: Enthält Sulfite

 

PINOT NERO ALTO ADIGE D.O.C.

Qualitätsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)

Rebsorte: 100% Pinot Nero (Blauburgunder). Nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen in Südtirol. Die Reben befinden sich alle auf dem Hügel "di Pochi" in unmittelbarer Nähe zum Dorf Salurn.

Weinbereitung: Traditionelle Rotweinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 25°C mit häufigem Umpumpen. Anschließende Verfeinerung durch Lagerung in kleinen Eichenholzfässern für ca. 10 Monate.

Farbe: Granatrot

Sensorische Charakteristik: Sortentypisches Bukett. Komplex und ätherisch.

Trocken und voll im Geschmack. Angenehme Tannine. Zart bitterer Nachgeschmack mit Noten von Kirschen und Waldbeeren.

Alkoholgehalt: ca. 12,5 Vol.%

Servierempfehlung: Dieser Wein passt zu gebratenem und gegrilltem Fleisch, Geflügel und würzigen Hartkäsesorten.

Serviertemperatur: Zwischen 16 und 18°C

Allergene: Enthält Sulfite

 

MERLOT ALTO ADIGE D.O.C.

Qualitätsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)

Rebsorte: 100% Merlot. Nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen in Südtirol. Die Reben befinden sich alle auf einem kleinen Hügel im Norden der Gemeinde Salurner.

Weinbereitung: Traditionelle Rotweinbereitung bei kontrollierter Temperatur um 25°C unter häufigem Mischen, Pressen und teilweisem Ausbau in Holzfässern (Barriques und großen Fässern) für circa 10 Monate.

Farbe: Rubinrot

Sensorische Charakteristik: Intensives, körperreiches und nuanciertes Bukett mit Noten von reifen Früchten und Johannisbeeren.

Trockener, leicht tanninhaltiger Geschmack. Auf der Zunge ist dieser Wein samtig, voll und bringt reiche Noten von reifen Früchten mit. Insgesamt ein sehr charakteristischer Merlot.

Alkoholgehalt: ca. 12 Vol.%

Restzucker: 6,0 g/l

Säure: 5,5 g/l

Servierempfehlung: Dieser Wein passt zu herzhaften Suppen und Eintöpfen, Lasagne, Wild, dunklen Fleischsorten und reifen Käse.

Serviertemperatur: 16 - 18°C

Allergene: Enthält Sulfite

Dieses Angebot umfasst die folgenden einzelnen Produkte

Pinot Grigio Alto Adige D.O.C. 2015
1 Flasche(n)
6,60 € / 1 Flasche(n) *
Pinot Nero Alto Adige Blauburgunder D.O.C. 2014
1 Flasche(n)
7,10 € / 1 Flasche(n) *
Merlot Alto Adige D.O.C. 2012
1 Flasche(n)
5,90 € / 1 Flasche(n) *
*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

Diese Kategorie durchsuchen: PROBIERPAKETE