Amaro Gentile Mazzetti

Amaro Gentile / Mazzetti d'Altavilla / Piemont

Spirituose aus Italien

Mazzetti d'Altavilla ist eine traditionsreiche Destillerie im Herzen des Piemonts in Italien, die seit 1846 für ihre exquisite Handwerkskunst und die Herstellung edler Spirituosen bekannt ist. Gelegen auf dem Hügel von Altavilla Monferrato, wird die Brennerei seit sieben Generationen von der Familie Mazzetti geführt. Die Destillerie vereint traditionelle Destillationstechniken mit modernem Fachwissen und verwendet hauptsächlich Trester aus den piemontesischen Weinen. Das Sortiment von Mazzetti d'Altavilla umfasst eine breite Palette an hochwertigen Grappe, Likören und gereiften Spirituosen, die für ihre Qualität und Authentizität hochgeschätzt werden.

Besonders bemerkenswert sind die Liköre der Brennerei, die sich durch ihre vielfältigen und sorgfältig abgestimmten Aromen auszeichnen. Sie bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis und spiegeln die reiche Tradition und Innovationskraft von Mazzetti d'Altavilla wider. Egal ob als Aperitif, Digestif oder in Cocktails – die Liköre von Mazzetti d'Altavilla stehen für gehobenen Genuss und italienische Lebensart.

Der Amaro Gentile aus dem Piemont ist ein fein abgestimmter Kräuterlikör mit einer samtigen Textur, dessen Viskosität ihn weich und geschmeidig erscheinen lässt. Er entfaltet eine komplexe Duftpalette mit Noten von Kräutern, Wurzeln, Gewürzen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen wird die dezente Bitterkeit von einer subtilen Süße ausgeglichen. Die empfohlene Trinktemperatur für diesen Amaro Gentile liegt bei etwa 10 bis 14 Grad Celsius. Bei dieser Temperatur können sich die komplexen Aromen und Geschmacksnuancen des Likörs optimal entfalten.

Dieses uralte Elixier aus dreizehn Kräutern, Beeren und Wurzeln, die auf den Hügeln des Piemonts gesammelt wurden, inspirierte Mazzetti d’Altavilla zum Amaro Gentile. Jedes der Kräuter verleiht dem Amaro besondere Noten und bringt traditionelle Duft-, Geschmacks- und Verdauungseigenschaften mit sich. Ein Teil der Kräuter wird in Grappa di Moscato zwölf Monate lang mazeriert, während der verbleibende Teil zusammen mit Orangen- und Zitronenschalen mit Alkohol versetzt wird. Im fertigen Produkt sind dann Salbei, Majoran, Enzianwurzeln und sogar Thymian zu erkennen.

Mit seiner bernsteinfarbigen Tönung, die durch natürliche Kräuter und Pflanzenextrakten entsteht ist der Amaro Gentile ein feiner Verdauungshelfer und kann auch zu einem herrlichen Aperitif werden, wenn man ihn mit Eis auffrischt und ein Blatt Minze und eine Zitronenschale hinzufügt. Vor dem Essen kann der Amaro Gentile von Mazzetti d’Altavilla als Aperitif serviert werden, um den Appetit anzuregen. Hierzu wird er pur oder auf Eis genossen. Eine Scheibe Zitrone oder Orange helfen dabei, seine Aromen besonders zu betonen. Nach einer reichhaltigen Mahlzeit hilft ein Glas Amaro Gentile ein wenig bei der Verdauung. Hier wird er traditionell pur getrunken und bei Zimmertemperatur serviert, sodass seine komplexen Aromen zur Geltung kommen.

Der Amaro Gentile ist auch eine fantastische Zutat in verschiedenen Cocktails. Er kann als Hauptzutat oder als Geschmacksverstärker in Cocktails wie dem Negroni oder Americano verwendet werden, was diesen Getränken eine besondere Tiefe verleiht. Bei informellen Treffen mit Freunden wird der Amaro Gentile oft als Begleiter zu kleinen Snacks oder Antipasti serviert. Er trägt zu einer entspannten Atmosphäre bei und rundet den geselligen Moment perfekt ab.

In fast jeder Situation bietet dieser piemontesische Amaro Gentile ein vielseitiges Geschmackserlebnis und ist fest in der italienischen Genusskultur verankert.

Allgemeine Eigenschaften

• Land: Italien
• Region: Piemont
• Alkoholgehalt: 30 % Vol.
• Menge: 0,7 Liter

Detaillierte Eigenschaften

• Erzeuger und Abfüller: Mazzetti d'Altavilla - Viale Unità D'Italia 2 - 15041 Altavilla Monferrato (AL) - Italia - +39 0142 926147
• Herstellung: Ein Teil piemontesischer Kräuter wird zwölf Monate im Grappa di Moscato von Mazzetti mazeriert, während der restliche Teil mit Alkohol, Orangen- und Zitronenschale aufgegossen wird.
• Sensorische Charakteristik: Man erkennt Salbei, Majoran, Enzianwurzeln und Thymian.
• Servierempfehlung: Als Aperitif, Digestif und als Zutat für Cocktails.
• Allergene: Schalenfrüchte (Nüsse), Sulfite.
• Warnhinweis: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
• EAN (Flasche): 8006050140910
• Lieferumfang: 1 Flasche Kräuterlikör 0,7 Liter.
  

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