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Brunello di Montalcino - Canalicchio – Pacenti D.O.C.G. 2014

35,90 €

(1 l = 47,87 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Produktdatenblatt
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Beschreibung

Jahrgang: 2014

Ausbau: Trocken

Land: Italien

Region: Toskana

Menge: 0,75 Liter


Erzeuger und Abfüller: Azienda Agricola Pacenti Franco - Loc. Canalicchio di Sopra, 6 - 53024 Montalcino (SI) - Italia - +39 0577 849277

Qualitätsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)

Rebsorte: 100% Brunello di Montalcino (Sangiovese grosso)

Körper, Tiefe und Langlebigkeit sind die Merkmale des Brunellos von Franco Pacenti. Ein Wein von großer Expressivität. Harmonisch und komplex mit einer unglaublichen Länge, verbunden mit einer lebendig vibrierenden Säure und fein geschliffenen Tanninen.

Sensorische Charakteristik: Im vielschichtigen Bukett finden Aromen nach reifer Schattenmorelle, roten Beeren, Gewürzen und Kräutern, die an Thymian und Oregano erinnern.

Am Gaumen kraftvoll und geschmeidig, mit optimal eingebundenen Tanninen, die in einen langen, saftigen Abgang führen.

Farbe: Sattes Rubinrot.

Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.

Restsäure: 5,20 g/l

Restzucker: 1,70 g/l

Verschlussart: Naturkork

Servierempfehlung: Dieser Wein passt zu geschmortem und gegrilltem Fleisch, Wild, Wildgeflügel, Bratensauce, Fleischsauce und Hartkäse.

Serviertemperatur: 18 - 20°C [Raumtemperatur].

Vor dem Verzehr bitte mindestens 1 bis 1,5 Strunden atmen lassen.

Allergene: Enthält Sulfite

EAN (Flasche): 8032505950018


Rebsorte BRUNELLO

BRUNELLO di Montalcino ist eine rote Rebsorte. Der BRUNELLO oder auch SANGIOVESE GROSSO ist eine der vielen Klone der Sangiovese-Traube. Vor allem als Brunello di Montalcino machte er sich einen großen Namen.

Der BRUNELLO zeichnet sich durch einen sehr vielschichtigen Duft aus, der ein wenig an Veilchen erinnert. Er besitzt kräftige Tannine und ist in der Regel sehr kräftig im Geschmack.


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