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Casalforte Pinot Nero Veneto IGT 2019

7,50 €

(1 l = 10,00 €)
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Beschreibung

Casalforte Pinot Nero Veneto IGT 2019 / Cantine Riondo / Venetien

Rotwein aus Italien

Der Casalforte Pinot Nero ist ein feiner und eleganter Rotwein aus dem Norden Italiens. Die Nase zeigt elegante Noten von Johannisbeeren, Blaubeeren und Wacholder. Durch seine Persistenz eignet er sich als Begleiter zu fast allen kräftigen Speisen.

Allgemeine Eigenschaften

  • Jahrgang: 2019
  • Ausbau: Trocken
  • Land: Italien
  • Region: Veneto
  • Menge: 0,75 Liter

Detaillierte Eigenschaften

  • Erzeuger und Abfüller: Cantine Riondo - Via Cappuccini 6 - Monteforte d'Alpone (VR) - Italia - +39 045 6104346
  • Qualitätsbezeichnung: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
  • Rebsorten: 85% Pinot Nero und 15% andere Trauben.
  • Herstellung: Nach der Lese der Trauben per Hand erfolgt eine Kaltmazeration für 24 Stunden. Die malolaktische Gärung erfolgt in großen Stahltanks. Zum Abschluß reift dieser Pinot Nero für 6 Monate in Eichenfässern.
  • Charakterisierung: Der Casalforte Pinot Nero ist ein raffinierter und eleganter Rotwein. Der Nase offenbaren sich Noten von Johannisbeeren, Blaubeeren und Wacholder. Im Hintergrund dezent etwas Zimt und Vanille. Am Gaumen trocken, frisch und samtig. Sehr ausdauernd.
  • Farbe: Rubinrot
  • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
  • Restzucker: 4,0 g/l
  • Säure: 5,1 g/l
  • Verschlussart: Naturkork
  • Servierempfehlung: Dieser Pinot Nero passt hervorragend zu kräftigen Vorspeisen wie beispielsweise italienischem Schinken und/oder Salami. Schöner Begleiter zu Braten, gegrilltem roten Fleisch oder kräftigen Käsesorten.
  • Serviertemperatur: Zwischen 16 und 18°C
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Auszeichnung: LUCA MARONI 03/21: 94 PUNKTE
  • EAN (Flasche): 8001968005023
  • Lieferumfang: 1 Flasche Wein 0,75 Liter

Rebsorte

PINOT NERO

Die Rotweinsorte PINOT NERO ist eine bedeutende und als hochwertig geltende Rebsorte bekannt. In anderen Weinbaugebieten wird sie auch Blauburgunder oder Schwarzburgunder bzw. Pinot Noir genannt. Als Fun Fact kann gelten, dass diese Rebsorte ein wichtiger Verschnittpartner für die Champagner-Erzeugung ist.


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