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Castelforte Rosato Veneto I.G.T. 2019

5,90 €

(1 l = 7,87 €)
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Produktdatenblatt
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Beschreibung

Roséwein aus Italien

Allgemeine Informationen

Jahrgang: 2019

Ausbau: Trocken

Land: Italien

Region: Veneto

Menge: 0,75 Liter


Detaillierte Informationen

Erzeuger und Abfüller: Cantine Riondo - Via Cappuccini 6 - Monteforte d'Alpone (VR) - Italia - +39 045 6104346

Qualitätsbezeichnung: Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)

Rebsorten: Merlot, Raboso, Cabernet und andere Trauben aus dem Veneto.

Herstellung: Sanftes Pressen der Trauben mit anschließender Fermentation bei 18°C und eine dreimonatige Reifung auf den Hefen bei 8°C.

Charakterisierung: Der Castelforte Rosato ist ein eleganter Wein mit zarten Düften von Granatapfel, Rose und Erdbeere. Frisch, saftig und ausgewogen.

Farbe: Lachsrosa

Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.

Restzucker: 5,0 g/l

Säure: 5,7 g/l

Verschlussart: Naturkork

Servierempfehlung: Passt perfekt zu allen Fischgerichten.

Serviertemperatur: Gekühlt zwischen 8 und 10°C

Allergene: Enthält Sulfite

EAN (Flasche): 8001968005153


Rebsorte

MERLOT

Die rote Rebsorte MERLOT stammt vermutlich aus Frankreich. Es handelt sich um eine frühreifende Sorte, die fruchtige, körperreiche und vollmundige Weine ergibt.

RABOSO

Die rote Rebsorte RABOSO stammt aus dem Veneto und hat ihren Namen Namen wahrscheinlich vom Fluss Raboso, der ein Nebenfluss des Piave ist. Mit ihr werden vor allem Landweine hergestellt.

SAUVIGNON

Die CABERNET SAUVIGNON ist eine rote Rebsorte, die oft als Edelrebe bezeichnet wird. Nach Italien kam sie wahrscheinlich aus Frankreich (Bordeaux), als zwischen 1792 und 1815 Savoyen im nordwesten Italiens zu Frankreich gehörte.


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