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GRANÈE Gavi del Comune di Gavi DOCG 2020

10,90 €

(1 l = 14,53 €)
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Beschreibung

"Granèe" Gavi del Comune di Gavi DOCG 2020 / Batasiolo / Piemont

Weißwein aus Italien

Unverwechselbarer strohgelber Weißwein. Elegantes und sortentypisches Bukett mit Anklängen von frischem Obst und weißen Blüten. Im Geschmack trocken und erfrischend. Ausbalanciert und harmonisch mit einem angenehm bitteren Nachklang, der an Mandeln erinnert. Eine Sensation.

Allgemeine Eigenschaften

  • Jahrgang: 2020
  • Ausbau: Trocken
  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Inhalt: 0,75 Liter

Detaillierte Eigenschaften

  • Erzeuger und Abfüller: Beni di Batasiolo - Fr. Annunziata 87 - 12064 La Morra (CN) - Italia - +39 0173 50130
  • Qualitätsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
  • Rebsorte: 100% Cortese
  • Weinbereitung: Die Trauben werden per Hand in der zweiten Hälfte des Monats September geerntet. Danach werden sie vorsichtig von den Stielen getrennt und sanft gepresst Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, wobei die Temperatur streng kontrolliert wird. Abschließende Alterung auf den Hefen in Edelstahltanks.
  • Farbe: Dezentes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
  • Sensorische Eigenschaften: Elegantes und sortentypisches Bukett mit Anklängen von frischem Obst und weißen Blüten. Im Geschmack trocken und erfrischend. Ausbalanciert und harmonisch mit einem angenehm bitteren Nachklang, der an Mandeln erinnert.
  • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
  • Säure: 5,6 g/l
  • Restzucker: 3,1 g/l
  • Verschlussart: Naturkork
  • Servierempfehlung: Der Gavi di Gavi ist optimal als Aperitif geeignet. Toller Begleiter zu Vorspeisen, Pasta und delikaten Risottogerichten, Meeresfrüchten und Hauptgerichten aus hellem Fleisch. Sehr angenehm zu Rezepten, die auf Gemüse basieren.
  • Empfohlene Serviertemperatur: Zwischen 6 und 8°C.
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • EAN (Flasche): 8002820001184
  • Lieferumfang: 1 Flasche Wein 0,75 Liter

Rebsorte

CORTESE

Die Rebsorte CORTESE wird vor allem und hauptsächlich in der Region Piemont angebaut. Es handelt sich um eine wuchskräftige Sorte, die gleichmäßig hohe Erträge liefert. Sie gilt als früh reifend.


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