Magliocco Calabria IGP 2024 (3 Flaschen)

Magliocco Calabria IGP 2024 / Ferrocinto / Kalabrien

Gebinde aus 3 Flaschen

Rotwein aus Italien

Die Tenute Ferrocinto hat ihren Sitz in Castrovillari, einer traditionsreichen Ortschaft im Norden Kalabriens, eingebettet zwischen Potenza und Cosenza. Das Gebiet, bekannt als „Conca del Re“, zählt seit Jahrhunderten zu den bedeutenden Weinlandschaften Süditaliens. Schon vor der römischen Zeit wurde hier Rebkultur betrieben, begünstigt durch die Nähe zu den größten Nationalparks Italiens und ein außergewöhnliches Mikroklima mit deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Diese natürlichen Gegebenheiten schaffen ideale Bedingungen für den Weinbau, während die Arbeit im Weinberg von einem respektvollen Umgang mit der Natur geprägt ist. Das Ergebnis ist eine Synthese aus jahrhundertealter Tradition und moderner Technologie, die den Charakter des Terroirs bewahrt und zugleich verfeinert. Dieses Angebot umfasst ein Set aus drei Flaschen à 0,75 Liter, das die Handschrift des Hauses besonders eindrucksvoll transportiert.

Die Rebsorte Magliocco, aus der dieser Wein gekeltert wird, ist eine autochthone Spezialität Kalabriens. Einst weit verbreitet, geriet sie zwischenzeitlich in Vergessenheit und wurde erst in jüngerer Zeit wiederentdeckt. Sie reift spät, reagiert empfindlich auf Wassermangel und bringt kraftvolle, tanninreiche Rotweine hervor, die sich hervorragend für die Lagerung eignen. Für den Magliocco Calabria IGP stammen die Trauben aus den kalkhaltigen Hügeln rund um Castrovillari. Die Lese erfolgt von Hand in den letzten Oktobertagen, in den frühen Morgenstunden, um die Frische der Früchte zu bewahren. Anschließend wird der Wein klassisch vinifiziert und reift sechs bis sieben Monate in Stahltanks, bevor er durch eine kurze Flaschenlagerung seine endgültige Balance erhält.

Im Glas zeigt sich der Magliocco in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist geprägt von zarten, fruchtigen Noten, die an Erdbeeren und Sauerkirschen erinnern. Das Bouquet wirkt delikat und elegant zurückhaltend, beinahe luftig, und unterstreicht die Typizität der Rebsorte. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und frisch, mit einer lebendigen Würze und angenehm strukturierten Tanninen, die nie aufdringlich wirken. Die Harmonie zwischen Frucht und Würze verleiht ihm eine klare Linie, während der lange Abgang mit roten Früchten und subtiler Würze seine Eleganz eindrucksvoll abrundet.

Kulinarisch ist der Magliocco ein idealer Begleiter zu kräftigen Pastagerichten mit Fleischsaucen, zu gegrilltem Fleisch sowie zu mittelreifem Käse. Seine frische Würze und die ausgewogene Struktur machen ihn zu einem perfekten Partner der mediterranen Küche. Bei einer Serviertemperatur von 18 bis 19 °C entfaltet er sein volles Potenzial.

Das Lagerpotenzial reicht von mittlerer bis längerer Reife. In den ersten Jahren überzeugt der Wein mit seiner frischen Frucht, nach drei bis vier Jahren treten würzige Nuancen stärker hervor, und die Tannine integrieren sich noch eleganter. Mit fünf bis sechs Jahren Flaschenreife gewinnt er zusätzliche Komplexität, etwa durch Noten von getrockneten Früchten und feinen tertiären Aromen. Unter optimalen Bedingungen - kühl, dunkel und konstant bei 12 bis 14 °C gelagert - erreicht der Magliocco Calabria IGP 2024 seine ideale Trinkreife zwischen 2026 und 2030.

Allgemeine Eigenschaften

• Jahrgang: 2024
• Ausbau: Trocken
• Land: Italien
• Region: Kalabrien (Calabria)
• Inhalt: 2,25 Liter

Detaillierte Eigenschaften

• Erzeuger und Abfüller: Tenute Ferrocinto/Campoverde Spa - Contrada Ciparsia - 87012 Castrovillari (CS) - Italia - +39 0981 415122
• Qualitätsbezeichnung: Indicazione Geografica Protetta (IGP)
• Rebsorte: 100% Magliocco
• Herkunft: Die Trauben für diesen Magliocco werden im hügeligen Gebiet von Castrovillari im Norden Kalabriens angebaut. Die Böden sind kalkhaltig und es herrscht hier ein außergewöhnliches Mikroklima mit hohen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.
• Herstellung: Die Weinlese erfolgt per Hand in der 3. und 4. Dekade des Oktobers in den frühen Morgenstunden. Anschließend findet eine klassische Rotwein-Vinifizierung bei kontrollierter Temperatur statt. Zum Reifen kommt der Wein dann für 6 bis 7 Monate in Stahltanks. Abgerundet wird er durch eine kurze Reifezeit in der Flasche.
• Duft: Die Nase dieses Magliocco präsentiert sich fruchtig und zart, geprägt von klaren Anklängen an Erdbeeren und Sauerkirschen. Sie wirkt weinig und delikat, elegant zurückhaltend und verzichtet auf jede überladene Süße. Das Bouquet zeigt sich fein und beinahe luftig, wodurch die Typizität der Rebsorte eindrucksvoll unterstrichen wird.
• Geschmack: Zeigt sich am Gaumen trocken und frisch, getragen von einer lebendigen, würzigen Ader. Seine Tannine sind angenehm und elegant, verleihen dem Wein Struktur, ohne dabei dominant zu wirken. Die Balance zwischen Frucht und Würze ist harmonisch und verleiht dem Gesamtbild eine klare Linie. Der Abgang ist phänomenal lang, geprägt von roten Früchten und subtiler Würze. Dieses Finale unterstreicht die Eleganz des Weins und hebt seine authentische Charakteristik hervor.
• Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen.
• Alkoholgehalt: 13 % Vol.
• Restzucker: 1,2 g/l
• Säure: 4,9 g/l
• Sulfit: 90 mg/l
• Gesamtextrakt: 39 g/l
• Ph-Wert: 3,67
• Verschlussart: Naturkork.
• Servierempfehlung: Passt ausgezeichnet zu aromatischen Pastagerichten mit kräftigen Fleischsaucen, harmoniert ebenso mit gegrilltem Fleisch und entfaltet seine Eleganz im Zusammenspiel mit mittelreifem Käse. Diese Kombinationen unterstreichen die frische Würze und die elegante Struktur des Weins und machen ihn zu einem idealen Partner für die mediterrane Küche.
• Serviertemperatur: Zwischen 18 und 19°C.
• Lagerpotenzial: Der Magliocco Calabria IGP 2024 von der Tenute Ferrocinto verfügt über ein mittleres bis längeres Lagerpotenzial. Dank seiner intensiven Farbe, der eleganten Tanninstruktur und der harmonischen Balance zwischen Frucht und Würze kann er sich über mehrere Jahre hinweg positiv entwickeln. In den ersten ein bis zwei Jahren zeigt er seine frische, fruchtige Seite mit klaren Erdbeer- und Sauerkirschnoten. Nach drei bis vier Jahren treten die würzigen Nuancen stärker hervor, die Tannine integrieren sich weiter, und der Wein gewinnt an Tiefe. Bei einer Lagerung von fünf bis sechs Jahren kann er zusätzliche Komplexität entfalten, etwa mit Anklängen von getrockneten Früchten oder feinen tertiären Noten. Unter optimalen Bedingungen – kühl, dunkel und konstant bei 12 bis 14 °C gelagert – erreicht der Wein seine ideale Trinkreife zwischen 2026 und 2030.
• Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisatoren: Hefe-Mannoproteine. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
• Allergene: Enthält Sulfite.
• EAN (Flasche): 8014529000290
• Lieferumfang: 3 Einwegflaschen Wein a 0,75 Liter = 2,25 Liter.

Rebsorte

MAGLIOCCO

Die Magliocco ist eine traditionsreiche Rotweinsorte aus Kalabrien, deren Ursprung vermutlich im antiken Griechenland liegt. Über die Kolonien der Magna Graecia gelangte sie nach Süditalien, wo sie sich über Generationen an Klima und Böden anpasste. Bereits im 16. Jahrhundert war sie Teil der kalabrischen Weinkultur und wurde von adeligen Familien als Prestigeobjekt kultiviert. Als robuste, mediterrane Rebe mit kräftigem Wuchs und widerstandsfähigen Trieben eignet sich Magliocco hervorragend für heiße, trockene Standorte. Ihre kompakt wachsenden, schwarzblauen Beeren sind aromatisch und farbintensiv – ideale Voraussetzungen für strukturreiche Rotweine. Die späte Blüte und Lese fördern komplexe Aromen, während ihre Anpassung an kalkhaltige Böden und Trockenheit sie für den nachhaltigen Weinbau prädestiniert. Nach Jahren des Rückgangs erlebt Magliocco heute eine Renaissance. Junge Winzer:innen setzen vermehrt auf sortenreine Ausbaustile, die ihre Tiefe und Ausdruckskraft unterstreichen. Ob fruchtbetont im Edelstahltank, gereift im Holzfass oder als Passito – die Sorte zeigt große stilistische Bandbreite. In Appellationen wie Terre di Cosenza oder Scavigna gilt sie als Symbol regionaler Identität und wird auch außerhalb Italiens wiederentdeckt. Magliocco steht heute für das Zusammenspiel von Tradition, Terroir und handwerklicher Authentizität – eine wahre Botschafterin des süditalienischen Weinverständnisses.