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Montepulciano d'Abruzzo Riserva D.O.C. 2017

10,90 €

(1 l = 14,53 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Produktdatenblatt
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Lieferzeit: 1-2 Tag(e)

Beschreibung

Rotwein aus Italien

Dieser Riserva wird aus 100% Montepulciano-Trauben hergestellt, die ausschließlich vom Fosso Corno Weingut stammen. Die Weinstöcke, von welchem der Montepulciano D’Abruzzo DOC Riserva hergestellt wird, sind von der besonderen Sorgfalt charakterisiert, die der Winzer dem Rebschnitt widmen. Das vordringliche Ziel ist es die Produktion der Trauben zu reduzieren und ideale Bedingungen für die Belüftung der Trauben zu schaffen. Das sind die wichtigsten Voraussetzungen für eine perfekte Reifung der Montepulciano-Traube und eine gleichmäßige Entwicklung des Blattwachstums. Zur Reifung lagert dieser Wein 12 Monate lang in Edelstahlbehältern und anschließend 12 Monate in Eichenholzfässern von 15 hl- Größe. Zur Verfeinerung bleibt er weitere 2-3 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Allgemeine Beschreibung

Jahrgang: 2017

Ausbau: Trocken

Land: Italien

Region: Abruzzen

Menge: 0,75 Liter


Detaillierte Beschreibung

Erzeuger und Abfüller: Fosso Corno - Via Fosso Corno - 64026 Roseto degli Abruzzi (TE) - Italia - +39 045 6201154

Qualitätsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)

Rebsorte: 100% Montepulciano-Trauben

Sensorische Charakterisierung: Im Geschmack sind typische Noten nach reifen Pflaumen und Lakritze deutlich zu erkennen.

Sein Bukett ist weich, voll und herausragend duftend.

Insgesamt besitzt dieser Wein eine sehr gute Struktur und ist lange anhaltend. Dieser Wein ist eine Kunst für sich.

Sonstige Charakterisierung: Die Trauben für diesen Wein kommen ausschließlich aus dem Weinberg des Weinguts Fosso Corno, auf den Hügeln um die Gemeinde Roseto Degli Abruzzi. Der Weinberg zeichnet sich durch seinen auserlesenen, sehr raren Hektar-Ertrag aus.

Farbe: Rubinrot

Alkoholgehalt: 13 % Vol.

Restzucker: 5,80 g/l

Gesamtsäure: 5,18 g/l

Verschlussart: Naturkork

Servierempfehlung: Passt zu Wildbret, Braten und reifen Käsesorten.

Serviertemperatur: ca. 18°C

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen:

  • DECANTER 2020: Bronzemedaille
  • JamesSuckling.com: 90 Punkte
  • VINI BUONI D’ITALIA 2021 – Touring Club Italiano: 3 Sterne
  • FALSTAFF TROPHY MARKEN & ABRUZZEN: 92 Punkte
  • MUNDUS VINI 2020: Goldmedaille
  • WINESCRITIC.COM: 90 Punkte

EAN (Flasche): 8034125060078

Lieferumfang: 1 Flasche Wein 0,75 Liter


Rebsorte

MONTEPULCIANO

MONTEPULCIANO ist eine rote Rebsorte. Die aus den Trauben dieser Rebsorte erzeugten Weine sind farbintensiv, bodenständig bis feinwürzig und kräftig bis alkoholreich. Sie sind zwar gut lagerfähig, schmecken jedoch auch jung sehr gut.

VORSICHT VOR VERWECHSLUNG!!!

Die Rebsorte Montepulciano, die nur in den Abruzzen angebaut wird (werden darf!!!) hat nichts mit der toskanischen Stadt Montepulciano zu tun. Der hier angebaute Wein ist zwar auch sehr lecker, wird aber aus einer Sangiovese-Traube gemacht.


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