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Nuragus di Cagliari DOC 2020

13,00 €

(1 l = 17,33 €)
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Beschreibung

Nuragus di Cagliari DOC 2020 / Antonella Corda / Sardinien

Weißwein aus Italien

Wahrscheinlich von den Phöniziern auf die Insel gebracht, ist die Nuragus eine autochthone Rebsorte Sardiniens. Die junge Winzerin Antonella Corda macht daraus den Spitzenweißwein Nuragus di Cagliari DOC. Dieser strohgelbe Weißwein verströmt einen feinen Duft nach frischen Äpfeln und Birnen. Am Gaumen ist er trocken, mineralisch, frisch und ausgewogen. Wenn Sie mögen können Sie ihre Gäste überraschen und diesen Wein als Aperitif servieren. Er ist auch ein perfekter Begleiter zu rohem und gegrilltem Fisch.

Allgemeine Eigenschaften

  • Jahrgang: 2020
  • Ausbau: Trocken
  • Land: Italien
  • Region: Sardinien
  • Inhalt: 0,75 Liter

Detaillierte Eigenschaften

  • Erzeuger und Abfüller: Azienda Agricola Antonella Corda - Loc. Pranu Raimondo - Strada Statale 466 km 6,800 - 09040 Serdiana (CA) – Sardegna - Italia - +39 0707966300
  • Qualitätsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
  • Rebsorte: 100% Nuragus
  • Weinbereitung: Die Reben dieser seltenen Traube werden auf kalkhaltigen Mergelböden angebaut. Dann die Kaltmazeration mit anschließender Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Der Ausbau findet für 6 Monate in Edelstahl auf den Feinhefen statt.
  • Sensorische Charakteristik: Feiner Duft nach frischen Äpfeln und Birnen. Am Gaumen trocken, mineralisch, frisch und ausgewogen.
  • Farbe: Strohgelb.
  • Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,1 g/l
  • Verschlussart: Naturkorken
  • Servierempfehlung: Mit diesem Wein können Sie jedes Mahl eröffnen. Ausgezeichneter Begleiter zu rohem Fisch und besonders zu Austern.
  • Empfohlene Serviertemperatur: Zwischen 8 und 10°C.
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • EAN (Flasche): 8053853690012
  • Lieferumfang: 1 Flasche Wein 0,75 Liter

Rebsorte

NURAGUS

Die Weißweinsorte NURAGUS ist eine autochthone Sorte der Insel Sardinien. Der Name leitet sich von den berühmten Nuraghe - frühgeschichtliche Turmbauten der Bonnanaro-Kultur [2.200 – 1.600 v.Chr.] – auf der Insel ab. Es ist sehr wahrscheinlich, dass diese Rebsorte von den Phöniziern auf die Insel Sardinien gebracht wurde.


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