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OGNI GIORNO Lambrusco dell’Emilia IGT Amabile - Vino Frizzante

5,90 €

(1 l = 7,87 €)
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Beschreibung

“Ogni Giorno” Lambrusco dell’Emilia IGT Amabile – Vino Frizzante / Zonin 1821 - OgniGiorno / Emilia-Romagna

Rotwein aus Italien

Zonin hat schon lange bewiesen, ein erstklassiger und zuverlässiger Weinerzeuger zu sein. Mit der Marke Ogni Giorni zeigt das Unternehmen nun auch beim Lambrusco, der leider zu oft als billiges Massenprodukt auf den Markt kommt, wie hervorragende Qualität entstehen kann.

Die flachen Ebenen der Emilia sind die Heimat von Italiens berühmtem, leicht funkelnden roten Lambrusco. Obwohl Lambrusco historisch in großen Mengen beliebt war, wurde er als allzu einfacher und süßer, schaumiger Wein verachtet. Heute gibt es einen handwerklichen Zug, um qualitätsorientierte trockene und süße Versionen in kleinen Chargen in den vier verschiedenen Lambrusco-Unterregionen herzustellen. Ein traditioneller, trockener Lambrusco von guter Qualität bietet Aromen von reifen schwarzen Pflaumen, Himbeeren, süßer Minze und Flusssteinpflaster; Am Gaumen mischt sich schwarze Kirsche mit einem leichten Aufbrausen.

Die rote Rebsorte Lambrusco ist sehr alt und war bereits den Römern unter dem Namen Lambrusca bekannt. Sie wird überwiegend in den mittelitalienischen Regionen Modena, Parma und Reggio nell’Emila angebaut.

Mit seiner rubinroten Farbe und seinem leichten Aufbrausen überrascht der OgniGiorno Lambrusco Amabile die Sinne mit seiner Leichtigkeit und Fruchtigkeit. Blumige Noten werden mit Nuancen von Rosen, Unterholz und kleinen roten Früchten unterstützt. Insgesamt ein halbsüßer und sehr angenehmer Wein mit einem ausgeprägtem Himbeergeschmack.

Bei einer optimalen Trinktemperatur von etwa 13 bis 14°C schmeckt dieser berühmte italienische Rotwein zum gesamten Mahl. Ideal zu einer schönen Pizza. Toller Begleiter auch von Nudelgerichten mit Fleischsauce, Grillgut und Sommer-Salaten.

Allgemeine Eigenschaften

  • Ausbau: Lieblich, aber nicht zu süß.
  • Land: Italien
  • Region: Emilia Romagna
  • Menge: 0,75 Liter

Detaillierte Eigenschaften

  • Erzeuger und Abfüller: Casa Vinicola Zonin SPA - Via Borgolecco, 9 - 36053 Gambellara (Vicenza) - Italia - +39 059 702505
  • Qualitätsbezeichnung: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
  • Rebsorte: 100% Lambrusco
  • Herstellung: Gärung und Schaumbereitung bei kontrollierter Temperatur.
  • Charakterisierung: Leicht, fruchtig und blumig mit Nuancen von Rosen und Unterholz und kleinen roten Früchten. Ein halbsüßer und sehr angenehmer Wein mit ausgeprägtem Himbeergeschmack.
  • Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen.
  • Alkoholgehalt: 8,5 % Vol.
  • Restzucker: 5,5 g/l
  • Restsäure: 6,9 g/l
  • Verschlussart: Schraubverschluss
  • Servierempfehlung: Passt hervorragend zu würzigen Vor- und Hauptspeisen und Pizza. Idealer Begleiter von Nudelgerichten mit Fleischsauce, Grillgut und Sommer-Salaten.
  • Serviertemperatur: Ideal zwischen 13 und 14°C
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • EAN-Flasche: 8002235421553
  • Lieferumfang: 1 Flasche Wein 0,75 Liter

Rebsorte

LAMBRUSCO

Die rote Rebsorte LAMBRUSCO ist sehr alt und war bereits den Römern unter dem Namen Lambrusca bekannt. Sie wird überwiegend in den mittelitalienischen Regionen Modena, Parma und Reggio nell’Emila angebaut.


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