Probierpaket Barolo

Probierpaket Barolo

Wein aus Italien

Drei Winzer, drei Lagen, ein Wein. Entdecken Sie die wunderbare Welt des Barolo. Wein der Könige.

Inhalt: 3 x 0,75 Liter

► BAROLO BUSSIA DOCG 2019

• Erzeuger und Abfüller: Giacomo Fenocchio - Loc. Bussia 72 - 12065 Monforte d'Alba (CN) - Italia - +39 0173 78675
• Qualitätsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
• Rebsorte: 100% Nebbiolo aus der Hanglage BUSSIA - Ausrichtung Süd - Süd/West - in Monforte d'Alba. Es handelt sich um ein hügeliges Gebiet aus Elveziano-Böden mit Sedimenten aus Lehm und Kalkstein, die reich an Eisen sind. Die Hänge liegen im Durchschnitt ca. 300m über dem Meeresspiegel.
• Inhalt: 0,75 Liter
• Charakterisierung: In der Nase fein und angenehm, aber zugleich würzig mit Noten von Rose und Lakritze. Am Gaumen trocken, warm mit einem harmonischen Körper. Markante Tannine mit einem langen Abgang. Dieser Wein ist ideal zur Alterung geeignet ... er wird mit der Zeit immer besser! Auch wenn dieser Barolo noch jung an Jahren ist und zudem nach traditioneller Machart hergestellt wird, so schafft es Claudio Fenocchio ihn dennoch trinkreif zu machen.
• Farbe: Tiefes Granatrot.
• Alkoholgehalt: 13,5 bis 14 % Vol.
• Säuregehalt: Zwischen 5,2 und 5,6 g/l
• Verschlussart: Naturkork.
• Servierempfehlung: Durch seine Struktur und Eigenschaften passt der BAROLO BUSSIA hervorragend zu Fleischgerichten, Wild und reifem Käse. Aber auch "einfach so" und ohne dabei zu essen, ist dieser Wein dazu in der Lage, Ihre Geschmacksnerven zu entzücken ...
• Serviertemperatur: Ideal zwischen 17 und 18°C. Der Barolo sollte vor dem Verzehr unbedingt dekantiert werden.
• Allergene: Enthält Sulfite.

► BAROLO RISERVA DOCG 2016

• Erzeuger und Abfüller: Beni di Batasiolo - Fr. Annunziata 87 - 12064 La Morra (CN) - Italia - +39 0173 50130
• Qualitätsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
• Rebsorte: 100% Nebbiolo aus dem Barolo-Gebiet.
  
• Inhalt: 0,75 Liter
• Sensorische Charakteristik: In der Nase dezent ätherisch und würzig mit blumigen Untertönen. Am Gaumen trocken, samtig, nussig und blumig. Insgesamt eine harmonische Verbindung von Tanninen und Frische. Herrlicher Körper und grandioses Finish.
  
• Farbe: Tief granatrote Farbe mit zarten Orangetönen.
  
• Alkoholgehalt: 14,5 % Vol. (Kann je nach Jahrgang leicht variieren.)
• Säuregehalt: 5,1 g/l
• Restzucker: 2,0 g/l
• Ph-Wert: 3,6
• Verschlussart: Naturkork.
• Servierempfehlung: In Kombination mit Gerichten aus rotem Fleisch, Wild, Braten sowie zu herzhaften und würzigen Käsesorten. Idealtypischer Meditationswein.
• Serviertemperatur: Zwischen 18 und 20°C
  
• Allergene: Enthält Sulfite.

► BAROLO DOCG 2017

• Erzeuger und Abfüller: Vinchio Vaglio - Regione San Pancrazio 1 - 14040 Vinchio (AT) - Italia - +39 0141 950903
• Qualitätsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
• Rebsorte: 100% Nebbiolo.
• Inhalt: 0,75 Liter
• Sensorische Charakteristik: Der Duft dieses Barolo ist intensiv, außerordentlich komplex und hat offensichtliche Noten von Veilchen, Teer und Vanille. Im Geschmack ist er breit, warm, fast zärtlich und anhaltend. Insgesamt ein Wein von großer Tiefe. Wie alle großen Weine, verkörpert auch dieser Barolo die Kultur, die Tradition und die harte Arbeit der Gegend, aus der er stammt. Am Barolo erkennt man leicht die Eigenschaften des Produzenten.
• Farbe: Granatrot mit orangenen Reflexen.
• Alkoholgehalt: 14 % Vol.
• Verschlussart: Naturkork.
• Servierempfehlung: Idealer Begleiter zu rotem Fleisch, Braten, geschmortem Fleisch, Wild, Trüffelgerichten, Hartkäsesorten und Käse im Allgemeinen. Fantastischer Kontemplationswein.
• Serviertemperatur: Zwischen 18 und 20°C
  
• Allergene: Enthält Sulfite..

Lieferumfang: 3 Flasche Wein a 0,75 Liter; Insgesamt 2,25 Liter.

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