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SINCE 1974 Negroamaro Superiore Lizzano DOP 2016

14,95 €

(1 l = 19,93 €)
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Beschreibung

''Since 1974'' Negroamaro Superiore Lizzano DOP 2016 / Tenuta Eméra / Apulien

Rotwein aus Italien

Eine reine „Seele“ aus 100% Negroamaro aus der Ortschaft Lizzano in Apulien. Die gespeicherte Sonne zeigt sich in der tiefroten Farbe des Negroamaro Superiore DOP. In der Nase Aromen duftender Kräuter sowie dunkle Beeren und Konfitüre. Im Hintergrund feine Nuancen von Kaffee und Süßholz. Am Gaumen trocken, weich, warm und komplex mit samtigen Gerbstoffen. Insgesamt sehr harmonisch. Hervorragender Begleiter zu allen saftigen und kräftigen Speisen. Zum Meditieren ideal, wenn auch eine Käseplatte bereitsteht.

Allgemeine Eigenschaften

  • Jahrgang: 2016
  • Ausbau: Trocken
  • Land: Italien
  • Region: Apulien
  • Menge: 0,75 Liter

Detaillierte Eigenschaften

  • Erzeuger und Abfüller: Tenuta Eméra – Since 1974 - Contrada Porvica - 74123 Lizzano (TA) – Italia - +39 340 861 0770
  • Qualitätsbezeichnung: Denominazione di Origine Protetta (DOP)
  • Rebsorte: 100% Negroamaro
  • Herstellung: Die Trauben für diesen ausgezeichneten Negroamaro werden bei der Ortschaft Lizzano in der Provinz Tarent angebaut. Die Böden sind lehmhaltig und die Vinifikation erfolgt durch die traditionelle Rotweinbereitung. Nach Fertigstellung erfolgt der Ausbau für ein Jahr in Fässern aus französischer Eiche.
  • Sensorische Charakteristik: In der Nase Aromen duftender Kräuter sowie dunkle Beeren und Konfitüre. Im Hintergrund feine Nuancen von Kaffee und Süßholz. Am Gaumen trocken, weich, warm und komplex mit samtigen Gerbstoffen. Insgesamt sehr harmonisch.
  • Farbe: Tiefdunkles Rubinrot.
  • Alkoholgehalt: 15.0 % Vol.
  • Restzucker: 13.0 g/l
  • Gesamtsäure: 5,5 g/l
  • Verschlussart: Naturkork
  • Servierempfehlung: Passt hervorragend zu Grillfleisch, Braten, rotem Fleisch, Pasta al forno, Pasta mit kräftigen Saucen und Käseplatten.
  • Serviertemperatur: 14 - 16°C. Damit dieser Wein seinen Geschmack und sein Bukett voll entfalten kann, wird empfohlen, in ca. eine Stunde vor dem Verzehr zu öffnen.
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • EAN (Flasche): 8034094891505
  • Lieferumfang: 1 Flasche Wein 0,75 Liter

Rebsorte

NEGROAMARO

NEGROAMARO ist eine rote Rebsorte, die vor allem in der süditalienischen Region Apulien angebaut wird. Sie ergibt kräftige Weine. Die Erträge sind in der Regel sehr gering, was aber der Qualität der Weine zugutekommt.


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