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"Timpa del Principe" Greco Bianco Calabria I.G.P. 2017

7,10 €

(1 l = 9,47 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Produktdatenblatt
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Beschreibung

Weißwein aus Italien

Allgemeine Informationen

Jahrgang: 2017

Ausbau: Trocken

Land: Italien

Region: Kalabrien

Inhalt: 0,75 Liter


Detaillierte Informationen

Erzeuger und Abfüller: Tenute Ferrocinto/Campoverde Spa - Contrada Ciparsia - 87012 Castrovillari (CS) - Italia - +39 0981 415122

Qualitätsbezeichnung: Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)

Rebsorten: Greco Bianco und Montonico.

Herstellungsverfahren: Ernte per Hand in den frühen Morgenstunden, Pressung mit Oxidationsschutz und klassische Weisswein-Vinifizierung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 13 bis 15°C. Danach eine kurze Reifezeit in Stahltanks und in der Flasche.

Sensorische Charakteristik: In der Nase wirkt er frisch und blumig. Am Gaumen fällt zunächst auf, daß dieser Wein körperreich ist. Insgesamt ist er harmonisch und delikat mit einer gut integrierten Säure. Zum Abschluss bietet er einen angenehmen Abgang.

Farbe: Zartes Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen.

Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.

Säure: 2,20 g/l

Restzucker: 5,00 g/l

Verschlussart: Naturkork

Servierempfehlung: Toll als Aperitif. Empfiehlt sich als ausgezeichneter Begleiter zu Fischgerichten und leichten Vorspeisen.

Empfohlene Serviertemperatur: Zwischen 8 und 10°C.

Allergene: Enthält Sulfite

EAN (Flasche): 8014529000283

Lieferumfang: 1 Flasche Wein 0,75 Liter



Rebsorten

GRECO BIANCO

GRECO BIANCO ist eine autochthone süd-italienische weiße Rebsorte. Schon von den Römern kultiviert, wird ihre Abstammung von der antiken Sorte Aminea vermutet. Der Name GRECO weist auf einen griechischen Ursprung hin. Ihr gegenwärtiges Hautanbaugebiet befindet sich in Süditalien entlang des Ionischen Meers.

MONTONICO

MONTONICO ist eine sehr alte italienische Weißweinsorte. Die Rebe stammt wahrscheinlich aus Griechenland und wurde von den antiken Griechen bei ihrer Besiedelung Italiens mitgebracht.


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