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Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G. 2019

8,90 €

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Beschreibung

Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G. 2019 / Abbazia Monte Oliveto / Toskana

Weißwein aus Italien

Die Tenuta Abbazia Monte Oliveto produziert auf 18 Hektar spezialisierter Weinberge einen der ältesten und renommiertesten Weine Italiens, Vernaccia di San Gimignano. Der Weißwein Vernaccia wird aus einem edlen Weinberg gewonnen, der bereits in den Zeiten von Dante Alighieri gefeiert wurde. Er war der erste italienische Wein, der bereits 1966 die Auszeichnung DOC erhielt, die dann 1993 zur Bezeichnung DOCG erweitert wurde.

Allgemeine Eigenschaften

  • Jahrgang: 2019
  • Ausbau: Trocken
  • Land: Italien
  • Region: Toskana (Toscana)
  • Menge: 0,75 Liter

Detaillierte Eigenschaften

  • Erzeuger und Abfüller: Abbazia Monte Oliveto - Località Monte Oliveto, 15 - 53037 S. Gimignano (SI) - Italia - +39 0577 907 136
  • Qualitätsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
  • Rebsorte: 100% Vernaccia di San Gimignano
  • Weinbereitung: Die Vinifikationsmethode berücksichtigt eine sanfte Behandlung der Trauben in allen Produktionsphasen, um die Primäraromen und die besondere Frische und Konsistenz dieser typischen Weißweinsorte hervorzuheben.
  • Sensorische Charakterisierung: In der Nase fein, penetrant, fruchtig mit leichten Noten von grünem Apfel. Trocken. Ausgewogener Geschmack, elegant mit einem milden mandeligen Abgang.
  • Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
  • Alkoholgehalt: 13 % Vol.
  • Restzucker: 2,0 g/l
  • Säuregehalt: 5,5 g/l
  • Verschlussart: Naturkork
  • Servierempfehlung: Ausgezeichnet zu Pasta mit Gemüsesoßen und zu gegrilltem Fisch. Auch empfehlenswert zum Aperitif.
  • Serviertemperatur: Zwischen 10 und 12°C
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • EAN (Flasche): 8002235714457
  • Lieferumfang: 1 Flasche Wein 0,75 Liter

Rebsorte

VERNACCIA

Die Bezeichnung VERNACCIA ist nicht genau spezifiziert, da sie in Italien für mehrere Weißwein- und Rotweinsorten verwendet wird. Der Name Vernaccia ist häufig zu finden, weil er auf das italienische Wort vernacolo (einheimisch) zurückgeht. Um was es sich für eine Rebsorte genau handelt, erkannt man am Namenszusatz, der die Ortschaft angibt, in welcher der Wein angebaut wird.


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