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Probierpaket Südtirol

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Beschreibung

Probierpaket Südtirol

Wein aus Italien

Eine Auswahl klassischer Weine aus Südtirol. Der Eingang zur Weinwelt Italiens.

Inhalt: 3 x 0,75 Liter


► VERNATSCH VINSCHGAU DOC 2020

  • Erzeuger und Abfüller: Kellerei Meran Burggräfler Gen. Landw. Ges. - Kellereistraße 9 - 39020 Marling (BZ) - Italia - +39 0473 447137
  • Qualitätsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
  • Rebsorte: 100% Vernatsch
  • Weinbereitung: Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur und biologischem Säureabbau in Stahlfässern. Anschließend kommt der Wein für 5 Monate in große Eichenholzfässer.
  • Sensorische Eigenschaften: Im Bukett dominieren Noten von Veilchen und Mandeln. Dieser Vernatsch ist am Gaumen trocken, weich und hat eine gut eingebundene Säure. Ein insgesamt sehr harmonischer Rotwein.
  • Farbe: Leuchtendes Rubinrot.
  • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
  • Restzucker: 2,3 g/l
  • Gesamtsäure: 4,7 g/l
  • Verschlussart: Naturkork
  • Servierempfehlung: Hervorragender Begleiter von Speck, Wurstwaren, Käse und traditioneller Hausmannskost. Perfekt zu Gerichten, die auf Kalbfleisch basieren.
  • Empfohlene Serviertemperatur: Zwischen 12 und 14°C.
  • Allergene: Enthält Sulfite


► CHARDONNAY FESTIVAL SÜDTIROL DOC 2020

  • Erzeuger und Abfüller: Kellerei Meran Burggräfler Gen. Landw. Ges. - Kellereistraße 9 - 39020 Marling (BZ) - Italia - +39 0473 447137
  • Qualitätsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
  • Rebsorte: 100% Chardonnay
  • Inhalt: 0,75 Liter
  • Weinbereitung: Kaltmazeration in der Traubenpresse. Alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Teilweiser biologischer Säureabbau. Spätere Lagerung auf der Feinhefe für 5 Monate.
  • Sensorische Eigenschaften: Das Bukett erinnert an exotische Früchte wie Banane, Ananas und reife Äpfel. Im Geschmack trocken, harmonisch, frisch, sehr weich mit anhaltendem Abgang. Man schmeckt dezente Ananas, gelben Apfel und Karamell.
  • Farbe: Lebhaftes Strohgelb mit grünlichem Schimmer.
  • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
  • Restsüße: 3,6 g/l
  • Säuregehalt: 5,8 g/l
  • Verschlussart: Naturkork
  • Servierempfehlung: Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten, helles Fleisch und Risotto.
  • Empfohlene Serviertemperatur: Zwischen 10 und 12°C.
  • Allergene: Enthält Sulfite


WEISSBURGUNDER FESTIVAL SÜDTIROL DOC 2020

  • Erzeuger und Abfüller: Kellerei Meran Burggräfler Gen. Landw. Ges. - Kellereistraße 9 - 39020 Marling (BZ) - Italia - +39 0473 447137
  • Qualitätsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
  • Rebsorte: 100% Weißer Burgunder
  • Inhalt: 0,75 Liter
  • Weinbereitung: Die handverlesenen Trauben werden schonend gepresst und der Most in Edelstahltanks vergoren. Nachdem er für mindestens 5 Monate auf den Feinhefen geruht hat, wird dieser Weissburgunder in die Flaschen abgefüllt.
  • Sensorische Eigenschaften: Bukett mit frischen Noten von Ananas und grünem Apfel. Feine Nasen bemerken im Hintergrund auch Karameltöne und nussige Nuancen. Im Geschmack trocken, schwungvoll und ausgeglichen. Man schmeckt Zitrone, Quitte und Muskatnuss. Lebhafte Fruchtsäure. Der Abgang ist kurz und etwas verspielt.
  • Farbe: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen.
  • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
  • Restsüße: 3,5 g/l
  • Säuregehalt: 5,9 g/l
  • Verschlussart: Naturkork
  • Servierempfehlung: Passt hervorragend zu Gemüse, Fischgerichten, Früchten und süßen Desserts.
  • Empfohlene Serviertemperatur: Zwischen 10 und 12°C.
  • Allergene: Enthält Sulfite


Lieferumfang: 3 Flasche Wein a 0,75 Liter; Insgesamt 2,25 Liter


Jugendschutz: Diesen Artikel liefern wir nur an volljährige, unbeschränkt geschäftsfähige natürliche Personen und behalten uns vor, entsprechende Altersnachweise zu verlangen. Die für die Bestellung erforderlichen Daten wie Name, Anschrift usw. sind vollständig und wahrheitsgemäß anzugeben.