Mazzetti LIMONE - Zitronenlikör auf Grappabasis

LIMONE MAZZETTI - Zitronenlikör auf Grappabasis / Mazzetti d'Altavilla / Piemont

Likör aus Italien

Der Mazzetti Limone ist weit mehr als ein gewöhnlicher Zitronenlikör – er ist eine stilvolle Hommage an die mediterrane Lebensfreude, eingefangen in einem edlen Destillat aus dem Herzen Italiens. Gelb wie die Sonne und duftend wie die Blüten des Südens, verkörpert die Zitrone das Wesen des Mittelmeers: lebendig, aromatisch und voller Charakter. In diesem Geist hat sich Mazzetti d’Altavilla, ein traditionsreiches Familienunternehmen aus dem Piemont, der Kunst verschrieben, die unverwechselbaren Aromen dieser Zitrusfrucht in einem Likör von außergewöhnlicher Qualität zu verewigen. Die Grundlage dieses feinen Tropfens bildet eine junge, frisch destillierte Grappa aus piemontesischen Trestern. In einem diskontinuierlichen Verfahren wird sie in klassischen Kupferbrennblasen unter Dampfbefeuerung hergestellt – ein Verfahren, das für Reinheit und Raffinesse steht und die aromatische Tiefe der Grappa bewahrt. In diese wird über einen längeren Zeitraum die Schale sonnengereifter Zitronen eingelegt, wodurch sich die intensiven Zitrusaromen harmonisch mit dem Destillat verbinden. Das Ergebnis ist ein Likör mit klarem, belebendem Zitronengeschmack, einer angenehm feinen Säure und einem Duft, der zugleich zart, kräftig und durchdringend ist – ein wahres Geschmackserlebnis, das die Leichtigkeit des Südens in jedem Tropfen spürbar macht. Die Herstellung bei Mazzetti d’Altavilla folgt einer Philosophie, die auf handwerklicher Präzision, regionaler Verbundenheit und jahrzehntelanger Erfahrung basiert. Seit 1846 widmet sich das Unternehmen der Destillierkunst und zählt heute zu den renommiertesten Brennereien Italiens. Jeder Produktionsschritt – vom sorgfältigen Auslesen der Rohstoffe bis zur finalen Abfüllung – erfolgt unter strenger Qualitätskontrolle. Besonders bei der Likörherstellung legt Mazzetti großen Wert auf natürliche Zutaten und eine schonende Verarbeitung, um die feinen Aromen der Früchte unverfälscht zur Geltung zu bringen. Am besten genießt man Mazzetti Limone gut gekühlt oder auf Eis. So entfaltet er sein volles Aroma und wird zum idealen Begleiter für laue Sommerabende, festliche Anlässe oder als frischer Abschluss eines gelungenen Menüs. Zitronenliköre wie dieser haben ihre Wurzeln in Süditalien, insbesondere in der Region rund um Neapel, wo sie in nahezu jedem Haushalt zu finden sind. Mazzetti Limone verbindet diese süditalienische Tradition mit piemontesischer Brennkunst und schafft ein Produkt, das Frische, Eleganz und mediterrane Seele in sich vereint – ein Likör, der nicht nur den Gaumen, sondern auch die Sinne verführt.

Allgemeine Eigenschaften

• Land: Italien
• Region: Piemont
• Alkoholgehalt: 30 % Vol.
• Menge: 0,7 Liter

Detaillierte Eigenschaften

• Erzeuger und Abfüller: Mazzetti d'Altavilla - Viale Unità D'Italia 2 - 15041 Altavilla Monferrato (AL) - Italia - +39 0142 926147
• Zutaten: Alkohol, Zucker, Grappa (10%), Zitronenschalensaft (3%) und natürliche Aromen.
• In der Nase: Bereits beim Öffnen der Flasche strömt ein intensiver, aber dennoch feiner Duft entgegen. Die Nase wird von frischen, natürlichen Zitronennoten umschmeichelt, die an frisch geriebene Zitronenschale erinnern. Begleitet wird das Zitrusaroma von einem subtilen Hauch der Grappa-Basis, die dem Likör eine elegante Tiefe verleiht. Der Duft ist klar, lebendig und durchdringend – ohne aufdringlich zu wirken.
• Am Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Mazzetti Limone mit einer ausgewogenen Balance aus Süße und Säure. Die frische Zitrone steht im Vordergrund und sorgt für ein belebendes, fast durstlöschendes Geschmackserlebnis. Die feine Säure verleiht dem Likör eine angenehme Frische, während die Grappa eine sanfte Wärme und Struktur beisteuert. Der Geschmack ist rund, harmonisch und bleibt lange präsent – mit einem klaren, unverwechselbaren Zitronenprofil.
• Mundgefühl & Abgang: Das Mundgefühl ist weich und geschmeidig, mit einer leichten Viskosität, die typisch für hochwertige Liköre ist. Der Abgang ist mittellang bis lang, geprägt von frischen Zitrusnoten und einem Hauch von Kräuterwürze aus der Grappa. Er hinterlässt ein sauberes, erfrischendes Finish, das Lust auf den nächsten Schluck macht.
• Empfohlene Serviertemperatur: Eiskalt, idealerweise direkt aus dem Gefrierfach. So entfaltet der Zitronenlikör sein volles Aroma und bietet ein besonders erfrischendes Geschmackserlebnis. Alternativ kann er auch gut gekühlt oder auf Eis genossen werden.
• Servierempfehlung: Der Mazzetti Limone wird idealerweise eiskalt serviert, am besten direkt aus dem Gefrierfach in kleinen, vorgekühlten Gläsern. Er eignet sich besonders gut als Digestif nach dem Essen. Auch in Cocktails ist er vielseitig verwendbar. Beliebte Varianten sind ein Spritz mit Prosecco und Mineralwasser, ein Lemon Basil Martini mit Wodka und Basilikum oder ein Amalfi Mule mit Ingwerbier und Limettensaft. Zu Desserts passt der Limone ebenfalls hervorragend. Ein Schuss über Vanilleeis oder Zitronensorbet verleiht eine frische Note. Auch in sommerlichem Tiramisu oder zu Früchten wie Beeren und Melone entfaltet er sein Aroma. Als Geschenk eignet sich Limoncello in einer dekorativen Flasche, eventuell kombiniert mit passenden Gläsern oder frischen Zitronen.
• Warnhinweis: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
• EAN (Flasche): 8006050142518
• Lieferumfang: 1 Flasche Likör 0,7 Liter

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